Le cours de Potions apprend l'art de mélanger des ingrédients divers dans le but d'obtenir un breuvage aux effets choisis. Par exemple on peut grâce aux potions modifier son apparence, guérir une personne, accroître ses capacités de mémoires, etc.
Sous l'appellation DCFM se cache un enseignement très vaste. Cette matière regroupe autant l'apprentissage et la pratique des mauvais sorts que l'étude de toutes sortes de créatures magiques considérées comme dangereuses ou nuisibles. Les élèves apprennent par exemple à reconnaître un loup-garou ou à repousser un épouvantard. Le plus souvent un cours efficace est un cours pratique. En fait, la DCFM est plutôt un terme générique qualifiant la transmission d'un savoir magique de défense et d'attaque. Et c'est dans ce cours que les futurs sorciers sont préparés à affronter la guerre qui se profile.